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题名:
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牛奶变身记 / 王晶主编 , |
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ISBN:
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978-7-121-22275-7 价格： 35.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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136页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2014.04 |
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内容提要:
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本书精选了19种牛奶美食、11种酸奶美食、15种奶油美食、17种奶酪美食、15种奶粉炼乳黄油美食、13种奶制甜品和21种奶制茶点，每道美食都有详细的制作方法。其内容分为牛奶营养价值解析、牛奶饮品、牛奶早餐、牛奶菜品、牛奶点心、牛奶主食等几大部分。 |
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主题词:
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乳制品 食谱 |
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主题词:
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乳制品 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.123.6 版次： 5 |
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其它题名:
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我的第一本奶制美食书！ |
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主要责任者:
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王晶 主编 |