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题名:
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第一厨娘家常川菜
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孙晓鹏主编
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ISBN:
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978-7-5384-7250-9
价格:
35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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271页
图
24cm
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出版发行:
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出版地:
长春
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期:
2014.01
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内容提要:
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本书收录了新浪美食博客总人气榜冠军博主孙晓鹏的128道家常川菜,书中内容从材料细分为蔬菜类及豆制品、家禽类、家畜类、水产类等几个方面,菜品做法的每一步都配有图片,详细分享烹饪经验。
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主题词:
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川菜
菜谱
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主题词:
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川菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182.71
版次:
5
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主要责任者:
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孙晓鹏
主编
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