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题名:
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最具人气的创意中国菜
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王森主编
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ISBN:
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978-7-5019-9028-3
价格:
28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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112页
图
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期:
2014.05
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内容提要:
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本书致力于教大家以创新做法做出最实用的菜肴,将日常生活中常见的食材与菜肴融合成一个体系,包括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉类系列等。
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主题词:
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中式菜肴
菜谱
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主题词:
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中式菜肴
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次:
5
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主要责任者:
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王森
主编
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