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题名:
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自制泡菜
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牛国平，周伟著
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ISBN:
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978-7-5357-8070-6
价格：
32.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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151页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
长沙
出版社：
湖南科学技术出版社
出版日期：
2014.07
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内容提要:
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本书不但为泡菜爱好者介绍了300种泡菜制作方法，还讲述了泡菜的渊源及香料知识大百科和十余种味碟的调法配方。
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主题词:
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泡菜
菜谱
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主题词:
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泡菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.121
版次：
5
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主要责任者:
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牛国平
著
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主要责任者:
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周伟
著
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