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题名:
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佘自强24节气滋补靓汤
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佘自强著
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ISBN:
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978-7-122-20112-6
价格:
29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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184页
图
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
化学工业出版社
出版日期:
2014.08
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内容提要:
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本书为“岭南汤神”佘自强将传统靓汤与养生药膳完美结合的权威之作。书中共收录320道汤谱。主要内容包括:茼蒿菜滚牛肉片汤、葱白滚鳙鱼尾、紫菜番茄汤等。
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主题词:
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保健
汤菜
中国
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主题词:
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保健
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主题词:
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汤菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.122.2
版次:
5
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主要责任者:
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佘自强
著
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