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题名:
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多糖及其改性材料
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张洪斌编著
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ISBN:
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978-7-122-19978-2
价格：
98.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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304页
图
25cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2014.09
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内容提要:
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本书全面系统地论述几类典型、不同来源的重要工业化多糖的结构、性能、改性和应用，所涉及的多糖主要为透明质酸、结冷胶、可德胶(可得然胶)、黄原胶等。
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主题词:
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多糖
改性
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主题词:
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多糖
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主题词:
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改性
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中图分类法:
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TQ281
版次：
5
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主要责任者:
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张洪斌
编著
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附注:
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“十二五”国家重点图书
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