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题名:
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中医食疗药膳技术 / 汪碧涛主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-20898-9 价格： 34.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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237页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2014.10 |
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内容提要:
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本书分为上、中、下三篇，上篇介绍了中医药膳基础理论、药膳制作基本技能；中篇介绍了常用的药膳原料；下篇分为循环系统疾病食疗药膳、呼吸系统疾病食疗药膳、消化系统疾病食疗药膳、泌尿系统疾病食疗药膳、血液系统疾病食疗药膳、内分泌代谢系统疾病食疗药膳、神经系统疾病食疗药膳、外科疾病食疗药膳、妇科疾病食疗药膳、儿科疾病食疗药膳、五官皮肤疾病食疗药膳等。 |
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主题词:
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食物疗法 食谱 |
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主题词:
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食物疗法 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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汪碧涛 主编 |