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题名:
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小调料大健康
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郑育龙编著
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ISBN:
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978-7-121-24086-7
价格：
49.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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208页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
电子工业出版社
出版日期：
2014.10
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内容提要:
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本书内容包括：家常便饭中的调料秘诀；酸味调味料；甜味调味料；苦味调味料；辣味调味料；咸味调味料；鲜味调味料；香味调味料；酒类调味料。
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主题词:
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调味料
基本知识
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主题词:
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调味料
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中图分类法:
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TS264
版次：
5
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主要责任者:
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郑育龙
编著
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