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题名:
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超简单川菜
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高玉才主编
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ISBN:
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978-7-5384-8081-8
价格:
18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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159页
图,照片
24cm
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出版发行:
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出版地:
长春
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期:
2014.11
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内容提要:
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本书主要内容包括:八宝菠菜、珊瑚萝卜卷、椒麻桃仁、四喜辣白菜、青城老泡菜、醋汁豇豆、蒜香茄子、川椒炝黄瓜、豆豉萝卜干、腌泡树椒、豆瓣拌鸭舌、辣椒凤爪、五香酱干、黄酒醉鸡等。
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主题词:
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川菜
菜谱
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主题词:
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川菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182.71
版次:
5
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主要责任者:
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高玉才
主编
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