|
题名:
|
精选家常菜 / 饮食生活编委会编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5384-6751-2 价格： 25.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
255页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2014.11 |
|
内容提要:
|
本书共分为：厨房小窍门；浓香猪肉；营养牛羊肉；滋补禽蛋；鲜美水产；健康蔬菜；美味豆腐；精美主食几部分，主要内容包括：炒蔬菜前的准备、蔬菜的过油技巧、烹制蔬菜要旺火速炒等。 |
|
主题词:
|
中式菜肴 家常菜肴 |
|
主题词:
|
中式菜肴 |
|
主题词:
|
家常菜肴 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.182 版次： 5 |
|
主要团体责任者:
|
饮食生活编委会 yin shi sheng huo bian wei hui 编 |