题名:
酒店经营管理   jiu dian jing ying guan li / 赵涛主编 ,
ISBN:
7-5639-1241-X 价格: CNY29.50
语种:
chi
载体形态:
432页 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 北京工业大学出版社 出版日期: 2003
内容提要:
本书内容包括:酒店及管理概述、酒店服务管理、酒店营销与内部管理、现代酒店日常管理。全书共分四篇十四章。 
主题词:
饭店   商业经营
主题词:
饭店   商业管理
主题词:
饭店  
主题词:
商业经营  
主题词:
商业管理  
中图分类法:
F719.2 版次: 4
主要责任者:
赵涛 zhao tao 主编
附注:
陕西省文化厅陕西省财政厅年送书下乡工程 
索书号:
F719/2