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题名:
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白酒分析与检测技术 / 先元华，李雪梅主编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-9968-2 价格： 34.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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251页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2015.01 |
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内容提要:
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本书分为5个项目23个任务。详细介绍了白酒分析基本能力训练，白酒生产中原料、半成品、成品、微量成分的分析检验所需仪器、原理、方法、步骤、技能要点及操作中应注意事项。 |
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主题词:
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白酒 分析 |
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主题词:
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白酒 检测 |
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主题词:
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白酒 |
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中图分类法:
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TS262.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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先元华 主编 |
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主要责任者:
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李雪梅 主编 |
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附注:
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高等职业教育酿酒技术专业系列教材 |