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题名:
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生化工艺
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盛成乐主编
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ISBN:
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978-7-122-22108-7
价格：
33.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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252页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2015.02
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内容提要:
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本书共十章：绪论、种子制备、培养基制备、灭菌与空气净化、发酵过程及控制、发酵生产染菌及防治、基因工程菌的发酵、动植物细胞培养技术、典型产品生产工艺等。
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主题词:
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生物制品
工艺学
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中图分类法:
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TQ464
版次：
5
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主要责任者:
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盛成乐
主编
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版次:
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3版
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附注:
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“十二五”职业教育国家规划教材
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