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题名:
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家常汤煲分步详解
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杨濡池,魏倩编著
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ISBN:
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978-7-5113-5072-5
价格:
29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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321页
图
25cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国华侨出版社
出版日期:
2014.12
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内容提要:
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本书以各种烹饪手法为依托,按照食材的种类进行做法的演绎。全书共分672个食谱,每个食谱都搭配精美图片,且每章都对应小贴士,令读者分分钟变大厨。
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主题词:
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汤菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.122
版次:
5
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其它题名:
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七天学会煲汤
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主要责任者:
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杨濡池
编著
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主要责任者:
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魏倩
编著
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其它分类:
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TS972.1
版次:
4
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