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题名:
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酒店管理概论
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苏枫主编
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ISBN:
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978-7-5624-8804-0
价格：
39.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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284页
23cm
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出版发行:
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出版地：
重庆
出版社：
重庆大学出版社
出版日期：
2015.02
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内容提要:
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本书共分为九个模块，主要内容包括：酒店业概述、酒店管理概述、酒店产品、酒店主要业务部门管理、酒店服务质量管理、酒店沟通管理、酒店信息管理等。
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主题词:
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饭店
商业管理
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中图分类法:
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F719.2
版次：
5
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主要责任者:
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苏枫
主编
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版次:
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2版
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附注:
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高职高专院校旅游类专业系列教材(酒店管理专业)
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