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题名:
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云乡话食
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邓云乡著
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ISBN:
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978-7-101-10769-2
价格:
35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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363页
照片
22cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中华书局
出版日期:
2015.04
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内容提要:
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本书主要内容包括:早春嘉蔬、春盘故事、江南春色、消暑清供、尝鲜夏秋冬、秋风菜根香、风雪暖意、冬日街头、吃食摊之相思、甜品集锦、燕山面赋、黄粱玉米话家常、饽饽之歌、面茶、门钉包子、鸡黍供嘉宾、河鲜庆有鱼、京华有鱼等。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.2(2)
版次:
5
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主要责任者:
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邓云乡
著
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