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题名:
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辣味江湖
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要云著
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ISBN:
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978-7-121-25873-2
价格：
39.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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326页
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
电子工业出版社
出版日期：
2015.06
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内容提要:
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本书分为中国自古就有辣、辣椒旋风刮进来、辣域话辣、少数民族是食辣精英、舌尖上的十种辣、全国山河一片“红”六篇，主要包括：椒聊之实，繁衍盈升、张骞带回了什么、州桥夜市上的辣食、明朝那些事之辣椒驾到等。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.2(2)
版次：
5
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其它题名:
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一个食客的寻味笔记
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主要责任者:
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要云
著
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