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题名:
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生物工艺原理 / 贺小贤主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-23361-5 价格： 40.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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346页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2015.07 |
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内容提要:
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本教材将发酵各种生物工艺的基本共性理论和工程知识进行归纳，按单元操作归纳组成新体系，系统介绍生物工艺原理和生产技术，同时涵盖了现代生物工程的最新进展，如工程菌株构建、动植物细胞大规模培养及固定化技术的现代应用等。 |
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主题词:
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生物工程学 高等教育 |
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中图分类法:
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Q81 版次： 5 |
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主要责任者:
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贺小贤 主编 |
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版次:
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3版 |
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附注:
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高等教育规划教材 生物工程/生物技术系列 |