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题名:
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基层部队营养食谱编制指南 / 糜漫天，张乾勇主编 , |
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ISBN:
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978-7-5091-8623-7 价格： 30.00 |
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载体形态:
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143页 |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 人民军医出版社 出版日期： 2015.08 |
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内容提要:
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本书分3章，分别介绍了包括营养标准、食谱编制原则和方法，各军兵种营养需求特点和食谱举例，并附录有不同能量需要食物量参考。 |
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中图分类法:
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TS972.166-62 版次： |