|
题名:
|
大众化学化工史
/
周嘉华，李华隆著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5331-7657-0
价格：
27.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
228页
图
23cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
济南
出版社：
山东科学技术出版社
出版日期：
2015.08
|
|
内容提要:
|
本书内容包括：由火引发的早期化工实践、早期的化学探索、食料加工中的化学机理、对物质本原的猜想、为近代化学奠基的化学实验等。
|
|
主题词:
|
化学工业
工业史
世界
|
|
中图分类法:
|
F416.7
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
周嘉华
著
|
|
主要责任者:
|
李华隆
著
|
|
附注:
|
“十二五”国家重点图书出版规划项目
|