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题名:
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维生素和矿物质健康食典
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李林溪，宋攀编著
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ISBN:
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978-7-122-23849-8
价格：
38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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215页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2015.09
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内容提要:
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本书特别讲述了都市人群最容易缺乏的两类营养元素——维生素与矿物质。主要内容包括：维生素——维持生命的营养素、矿物质——存在于自然界的营养素、食物中的维生素与矿物质等。
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主题词:
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维生素
营养学
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主题词:
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矿物质
营养学
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中图分类法:
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R151.2
版次：
5
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主要责任者:
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李林溪
编著
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主要责任者:
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宋攀
编著
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