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题名:
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教你学做120种普通家常菜
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吴杰主编
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郭玉华[等]编著
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ISBN:
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978-7-5082-7439-3
价格:
18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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60页
图
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
金盾出版社
出版日期:
2015.11
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内容提要:
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本书为初学者精选了120款用料普通、制作简单的家常菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法及操作要领做了具体的介绍。
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主题词:
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家常菜肴
菜谱
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中图分类法:
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TS972.127
版次:
5
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主要责任者:
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吴杰
主编
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次要责任者:
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郭玉华
编著
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次要责任者:
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吴昊天
摄影
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