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题名:
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现代生物技术理论及应用研究
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张虎成，郭进，郑毅编著
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ISBN:
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978-7-5170-3451-3
价格：
65.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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288页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国水利水电出版社
出版日期：
2016.01
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内容提要:
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本书共12章，主要内容包括绪论、基因工程技术及发展、动植物细胞工程技术、发酵工程技术及应用、酶工程技术及应用、蛋白质工程及蛋白质组学、现代生物技术在食品领域的应用、现代生物技术在农业领域的应用等。
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主题词:
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生物工程
研究
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中图分类法:
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Q81
版次：
5
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主要责任者:
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张虎成
编著
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主要责任者:
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郭进
编著
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