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题名:
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新编营养师手册
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胡敏主编
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ISBN:
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978-7-122-24741-4
价格：
38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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526页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2016.01
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内容提要:
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本书共七章，内容包括：营养学基础、各类食物的营养价值、各类食物的食品卫生、人群营养、公共营养、营养强化与保健食品、临床营养等。本书深入浅出地论述了人体需要的基础营养素，人在不同生活和工作条件下需要的营养素等。
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主题词:
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营养学
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中图分类法:
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R151-62
版次：
5
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主要责任者:
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胡敏
主编
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版次:
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3版
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