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题名:
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食品营养与健康
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罗庆华主编
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ISBN:
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978-7-121-28169-3
价格：
10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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124页
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
电子工业出版社
出版日期：
2016.01
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内容提要:
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本书共10章，主要包括食物的消化与吸收、营养学基础知识、各类食物的营养价值、膳食结构和膳食指南、各类人群的膳食营养与营养配餐的原理及作用、膳食营养与疾病的关系、功能保健食品的作用及发展前景等内容。
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主题词:
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食品营养
关系
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中图分类法:
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R151.4
版次：
5
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主要责任者:
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罗庆华
主编
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