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题名:
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粮油食品行业特色高校人才培养特色研究 / 丁华，吴建主编 , |
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ISBN:
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978-7-215-09336-2 价格： 39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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266页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 河南人民出版社 出版日期： 2016.01 |
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内容提要:
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本书以对“粮油食品行业”、“行业特色高校”、 “人才培养”等的内涵的科学界定为基础；分析粮油食品行业特色高校人才培养的现状与问题；研究粮油食品行业特色高校人才培养特色的目标定位、培养方案、学科与专业、理论教学体系、实践教学体系、培养方式方法、运行机制、特色范式、培养模式、国内外案例与借鉴等专题。 |
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主题词:
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高等学校 粮油工业 中国 |
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主题词:
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高等学校 食品工业 中国 |
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中图分类法:
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G649.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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丁华 主编 |
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主要责任者:
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吴建 主编 |