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题名:
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酒店管理专业教学改革论文集 / 田彩云，裴正兵等著 , |
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ISBN:
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978-7-80257-926-2 价格： 45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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151页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 经济日报出版社 出版日期： 2016.02 |
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内容提要:
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本书共分为人才培养与专业建设篇；教学模式改革与创新篇；课程教学改革与创新篇；实践教学改革与创新篇四部分。其内容包括：酒店管理本科专业人才培养模式的创新与实践——以北京联合大学旅游学院为例；当代酒店管理者新思维与新理念及其培养探讨等。 |
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主题词:
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饭店 商业企业管理 |
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中图分类法:
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F719.2-4 版次： 5 |
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主要责任者:
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田彩云 著 |
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主要责任者:
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裴正兵 著 |