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题名:
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不可不知的马铃薯休闲食品知识问答 / 张雪主编 , |
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ISBN:
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978-7-109-21423-1 价格： 10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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38页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2016.03 |
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内容提要:
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本书以问答形式介绍了马铃薯休闲食品相关知识，从马铃薯休闲食品的基础知识、加工工艺、营养健康等方面对马铃薯休闲食品进行了全面解读。 |
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主题词:
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马铃薯 小食品 |
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中图分类法:
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TS215 版次： 5 |
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主要责任者:
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张雪 主编 |