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责任者 卢健
出版信息 金盾出版社 ,1999
ISBN 978-7-5082-0908-1
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烧烤美味30种
卢健.金盾出版社,1999.
责任者 赵洪顺
ISBN 978-7-5082-1011-7
卤制美味30种
赵洪顺.金盾出版社,1999.
责任者 阮汝玮
ISBN 978-7-5082-0942-5
四季风味下酒菜
阮汝玮.金盾出版社,1999.
责任者 吴杰,褚志飞
出版信息 金盾出版社 ,1998
ISBN 978-7-5082-0726-1
清真特色食品
吴杰,褚志飞.金盾出版社,1998.
责任者 王俊玲
ISBN 978-7-5082-0695-0
清真美味30种
王俊玲.金盾出版社,1998.
责任者 刘自华
出版信息 金盾出版社 ,1997
ISBN 978-7-5082-0565-6
肉菜美味30种
刘自华.金盾出版社,1997.
ISBN 978-7-5082-0366-9
营养早餐60套
赵洪顺.金盾出版社,1997.
责任者 郭玲格
出版信息 中国社会出版社 ,1997
ISBN 7-80088-588-7
家常烹饪窍门1000例
郭玲格.中国社会出版社,1997.
责任者 刘平,刘超
出版信息 江西科学技术出版社 ,1996
ISBN 978-7-5390-1021-2
水产品的妙用与忌口
刘平,刘超.江西科学技术出版社,1996.
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