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责任者 严泽湘主编
出版信息 化学工业出版社 ,2011.09
ISBN 978-7-122-11543-0
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野果保健食品加工技术
严泽湘主编.化学工业出版社,2011.09.
出版信息 化学工业出版社 ,2014.06
ISBN 978-7-122-19856-3
果品食品加工技术
严泽湘主编.化学工业出版社,2014.06.
出版信息 化学工业出版社 ,2012.02
ISBN 978-7-122-12493-7
菇菌保健食品加工技术
严泽湘主编.化学工业出版社,2012.02.
出版信息 化学工业出版社 ,2015.09
ISBN 978-7-122-24485-7
调味品加工大全
严泽湘主编.化学工业出版社,2015.09.
出版信息 化学工业出版社 ,2015.08
ISBN 978-7-122-24074-3
海产食品加工技术
严泽湘主编.化学工业出版社,2015.08.
出版信息 化学工业出版社 ,2014.03
ISBN 978-7-122-19179-3
蔬菜食品加工技术
严泽湘主编.化学工业出版社,2014.03.
出版信息 化学工业出版社 ,2012.07
ISBN 978-7-122-13909-2
野菜保健食品加工技术
严泽湘主编.化学工业出版社,2012.07.
出版信息 化学工业出版社 ,2016.11
ISBN 978-7-122-27812-8
休闲食品加工大全
严泽湘主编.化学工业出版社,2016.11.
出版信息 化学工业出版社 ,2016.02
ISBN 978-7-122-25589-1
保健型饮料加工大全
严泽湘主编.化学工业出版社,2016.02.
出版信息 化学工业出版社 ,2014.11
ISBN 978-7-122-21736-3
菇菌产品加工大全
严泽湘主编.化学工业出版社,2014.11.
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