检索条件： 发酵 ( 主题词 )
责任者 周孟津,张榕林,蔺金印
出版信息 化学工业出版社 ,2003
ISBN 7-5025-4871-8
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沼气实用技术
周孟津,张榕林,蔺金印.化学工业出版社,2003.
责任者 刘晔
出版信息 中国水利水电出版社 ,2018
ISBN 978-7-5170-6370-4
食品发酵理论与技术研究
刘晔.中国水利水电出版社,2018.
责任者 古林
出版信息 南方日报出版社 ,2018
ISBN 978-7-5491-1811-3
酵之美味：欧洲家庭手作发酵食品入门
古林.南方日报出版社,2018.
责任者 乐活编辑部
出版信息 江西科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5390-5190-1
发酵酵素圣经
乐活编辑部.江西科学技术出版社,2015.
责任者 周稳稳
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5116-2236-5
产油酵母rhodosporidium toruloides利用廉价原料发酵生产微生物油脂
周稳稳.中国农业科学技术出版社,2017.
责任者 上海市酿造科学研究所
出版信息 中国轻工业出版社 ,1998
ISBN 978-7-5019-2120-1
发酵调味品生产技术
上海市酿造科学研究所.中国轻工业出版社,1998.
责任者 魏建英
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2013
ISBN 978-7-5116-1356-1
发酵床环保节能养猪技术
魏建英.中国农业科学技术出版社,2013.
责任者 陈洪章
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-80233-907-1
厌氧固态发酵原理与应用
陈洪章.中国农业科学技术出版社,2009.
责任者 任清,付国亮
ISBN 978-7-5116-0045-5
微生物酵素与美容保健
任清,付国亮.中国农业科学技术出版社,2009.
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