检索条件： 徐文苑 ( 著者 )
责任者 徐文苑主编
出版信息 清华大学出版社 ,2014.04
ISBN 978-7-5121-1793-8
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中国饮食文化
徐文苑主编.清华大学出版社,2014.04.
出版信息 清华大学出版社 ,2012.05
ISBN 978-7-5121-0968-1
酒店前厅运作实务
徐文苑主编.清华大学出版社,2012.05.
出版信息 清华大学出版社 ,2012.01
ISBN 978-7-5121-0849-3
酒店餐饮运作实务
徐文苑主编.清华大学出版社,2012.01.
责任者 徐文苑编著
出版信息 清华大学出版社 ,2011.02
ISBN 978-7-5121-0515-7
饭店前厅管理与服务
徐文苑编著.清华大学出版社,2011.02.
责任者 李肖楠，徐文苑主编
出版信息 化学工业出版社 ,2017.08
ISBN 978-7-122-29727-3
邮轮前厅服务与管理
李肖楠，徐文苑主编.化学工业出版社,2017.08.
责任者 曹艳芬，徐文苑主编
出版信息 化学工业出版社 ,2017.05
ISBN 978-7-122-29764-8
国际邮轮餐饮实训指导教程
曹艳芬，徐文苑主编.化学工业出版社,2017.05.
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