检索条件： 果蔬加工 ( 主题词 )
责任者 王希卓主编
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5116-2855-8
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果蔬加工技术
王希卓主编.中国农业科学技术出版社,2016.
责任者 郑金铠主编
出版信息 化学工业出版社 ,2018.03
ISBN 978-7-122-31441-3
果蔬花卉无废弃加工技术与应用
郑金铠主编.化学工业出版社,2018.03.
责任者 (土)Alev Bayindirli著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2015.07
ISBN 978-7-5184-0410-0
酶在果蔬加工中的应用
(土)Alev Bayindirli著.中国轻工业出版社,2015.07.
责任者 陈林主编
出版信息 四川大学出版社 ,2019.08
ISBN 978-7-5690-2872-0
果蔬贮藏与加工
陈林主编.四川大学出版社,2019.08.
责任者 王瑞军，郝为民主编
出版信息 中央广播电视大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-304-07883-6
王瑞军，郝为民主编.中央广播电视大学出版社,2016.
责任者 刘会珍，刘桂芹主编
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2015.07
ISBN 978-7-5116-2127-6
果蔬贮藏与加工技术
刘会珍，刘桂芹主编.中国农业科学技术出版社,2015.07.
责任者 梁文珍主编
出版信息 化学工业出版社 ,2011.08
ISBN 978-7-122-11528-7
果蔬贮藏加工实用技术
梁文珍主编.化学工业出版社,2011.08.
责任者 朱明主编
ISBN 978-7-5116-2387-4
果蔬干制技术与设施问答
朱明主编.中国农业科学技术出版社,2016.
责任者 张志强，杨清香主编
出版信息 化学工业出版社 ,2018.07
ISBN 978-7-122-31954-8
张志强，杨清香主编.化学工业出版社,2018.07.
责任者 王丽琼主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012.07
ISBN 978-7-5019-8804-4
王丽琼主编.中国轻工业出版社,2012.07.
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