检索条件： 熏制 ( 主题词 )
责任者 王鼎编著
出版信息 化学工业出版社 ,2012.09
ISBN 978-7-122-14005-0
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熏卤大全
王鼎编著.化学工业出版社,2012.09.
责任者 犀文图书编
出版信息 江苏科学技术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5345-7780-2
一学就会做烩菜
犀文图书编.江苏科学技术出版社,2011.
责任者 严泽湘主编
出版信息 化学工业出版社 ,2017.04
ISBN 978-7-122-28868-4
糟、烤及熏制食品加工技术
严泽湘主编.化学工业出版社,2017.04.
责任者 蔡正时编著
出版信息 江西科学技术出版社 ,2006
ISBN 978-7-5390-2887-3
农家腌腊熏食品技术
蔡正时编著.江西科学技术出版社,2006.
责任者 蔡正时主编
ISBN 7-5390-2887-4
蔡正时主编.江西科学技术出版社,2006.
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