检索条件： 石增刚 ( 著者 )
责任者 徐相沂，石增刚主编
出版信息 电子科技大学出版社 ,2017.08
ISBN 978-7-5647-5010-7
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中式烹调实训教程
徐相沂，石增刚主编.电子科技大学出版社,2017.08.
责任者 杨进运，石增刚，刘建霞主编
出版信息 北京理工大学出版社有限责任公司 ,2024
ISBN 978-7-5763-3894-2
中式烹调菜肴制作
杨进运，石增刚，刘建霞主编.北京理工大学出版社有限责任公司,2024.
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