检索条件： 肉制品加工技术 ( 题名 )
责任者 李威娜编著
出版信息 黑龙江大学出版社 ,2019.02
ISBN 978-7-5686-0330-0
扫二维码，手机查看
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。
肉制品加工技术
李威娜编著.黑龙江大学出版社,2019.02.
责任者 浮吟梅，赵象忠主编
出版信息 化学工业出版社 ,2016.09
ISBN 978-7-122-26878-5
浮吟梅，赵象忠主编.化学工业出版社,2016.09.
责任者 许瑞，杜连启主编
ISBN 978-7-122-27574-5
新型肉制品加工技术
许瑞，杜连启主编.化学工业出版社,2016.09.
责任者 张海涛，郝生宏主编
出版信息 化学工业出版社 ,2014.08
ISBN 978-7-122-20573-5
灌肠肉制品加工技术
张海涛，郝生宏主编.化学工业出版社,2014.08.
责任者 岳晓禹，张美玲主编
出版信息 化学工业出版社 ,2013.07
ISBN 978-7-122-16925-9
烧烤肉制品加工技术
岳晓禹，张美玲主编.化学工业出版社,2013.07.
责任者 孙丰梅主编
出版信息 化学工业出版社 ,2013.08
ISBN 978-7-122-17009-5
肉制品加工技术一本通
孙丰梅主编.化学工业出版社,2013.08.
责任者 于新，赵春苏，刘丽主编
出版信息 化学工业出版社 ,2012.07
ISBN 978-7-122-13914-6
酱腌腊肉制品加工技术
于新，赵春苏，刘丽主编.化学工业出版社,2012.07.
责任者 王卫，张佳敏主编
出版信息 化学工业出版社 ,2019.02
ISBN 978-7-122-33041-3
中国传统特色腌腊肉制品加工技术
王卫，张佳敏主编.化学工业出版社,2019.02.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书，您可对该书进行预约，等书还回后会按照预约顺序分配给您
