检索条件： 胡爱军 ( 著者 )
责任者 胡爱军，郑捷编著
出版信息 化学工业出版社 ,2014.10
ISBN 978-7-122-21011-1
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食品工业酶技术
胡爱军，郑捷编著.化学工业出版社,2014.10.
责任者 胡爱军，郑捷主编
出版信息 化学工业出版社 ,2013.04
ISBN 978-7-122-15930-4
食品超声技术
胡爱军，郑捷主编.化学工业出版社,2013.04.
出版信息 化学工业出版社 ,2012.05
ISBN 978-7-122-13189-8
食品原料手册
胡爱军，郑捷主编.化学工业出版社,2012.05.
责任者 赵征，胡爱军，王稳航主编
出版信息 化学工业出版社 ,2017.08
ISBN 978-7-122-28925-4
食品工艺学实验技术
赵征，胡爱军，王稳航主编.化学工业出版社,2017.08.
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