检索条件： 蔬菜加工 ( 主题词 )
责任者 薛效贤，薛薪，李文郁编著
出版信息 化学工业出版社 ,2020.01
ISBN 978-7-122-35305-4
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蔬菜食品加工工艺与配方
薛效贤，薛薪，李文郁编著.化学工业出版社,2020.01.
责任者 严泽湘主编
出版信息 化学工业出版社 ,2014.03
ISBN 978-7-122-19179-3
蔬菜食品加工技术
严泽湘主编.化学工业出版社,2014.03.
责任者 曾洁，李东华主编
出版信息 化学工业出版社 ,2013.06
ISBN 978-7-122-16504-6
蔬菜类小食品生产
曾洁，李东华主编.化学工业出版社,2013.06.
责任者 于新，刘文朵，刘淑宇主编
出版信息 化学工业出版社 ,2012.06
ISBN 978-7-122-13824-8
酱菜加工技术
于新，刘文朵，刘淑宇主编.化学工业出版社,2012.06.
责任者 吴彩娥编著
出版信息 中国社会出版社 ,2006
ISBN 7-5087-1121-1
蔬菜加工技术
吴彩娥编著.中国社会出版社,2006.
责任者 韩涛，艾启俊编著
出版信息 贵州科学技术出版社 ,2001
ISBN 7-80662-038-9
韩涛，艾启俊编著.贵州科学技术出版社,2001.
责任者 郑永华，顾振新，韩永斌编著
出版信息 金盾出版社 ,2000
ISBN 7-5082-1159-6
蔬菜加工实用技术
郑永华，顾振新，韩永斌编著.金盾出版社,2000.
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