检索条件： 调味品 ( 题名 )
责任者 饮食百科编委会编著
出版信息 中国大百科全书出版社有限公司 ,2025
ISBN 978-7-5202-1840-5
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调味品
饮食百科编委会编著.中国大百科全书出版社有限公司,2025.
责任者 严泽湘主编
出版信息 化学工业出版社 ,2015.09
ISBN 978-7-122-24485-7
调味品加工大全
严泽湘主编.化学工业出版社,2015.09.
责任者 上海市粮油工业公司技校,上海市酿造科学研究所编著
出版信息 轻工业出版社 ,1979
ISBN
发酵调味品生产技术．下册，发酵调味品检验
上海市粮油工业公司技校,上海市酿造科学研究所编著.轻工业出版社,1979.
发酵调味品生产技术．中册，发酵调味品检验
责任者 李平凡，邓毛程主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2013.03
ISBN 978-7-5019-9126-6
调味品生产技术
李平凡，邓毛程主编.中国轻工业出版社,2013.03.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2013
李平凡，邓毛程主编.中国轻工业出版社,2013.
责任者 蓝灯童画著绘
出版信息 甘肃科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5424-2788-5
大豆和调味品的秘密
蓝灯童画著绘.甘肃科学技术出版社,2021.
责任者 黄亚东，韩群主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014.06
ISBN 978-7-5019-8795-5
发酵调味品生产技术
黄亚东，韩群主编.中国轻工业出版社,2014.06.
责任者 上海市酿造科学研究所编著
出版信息 中国轻工业出版社 ,1998
ISBN 978-7-5019-2120-1
上海市酿造科学研究所编著.中国轻工业出版社,1998.
责任者 徐清萍编著
出版信息 中国纺织出版社 ,2019.07
ISBN 978-7-5180-6115-0
调味品生产工艺与配方
徐清萍编著.中国纺织出版社,2019.07.
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