检索条件: 调味料 ( 主题词 )
责任者 牛国平,牛翔编著
出版信息 化学工业出版社 ,2015.06
ISBN 978-7-122-23547-3
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面条伴侣:好吃易做卤·臊子大全
牛国平,牛翔编著.化学工业出版社,2015.06.
责任者 潘胜林主编
出版信息 成都出版集团 ,2012
ISBN 978-7-5364-7520-5
绝味汁料秘方
潘胜林主编.成都出版集团,2012.
责任者 郑育龙编著
出版信息 电子工业出版社 ,2014.10
ISBN 978-7-121-24086-7
小调料大健康
郑育龙编著.电子工业出版社,2014.10.
出版信息 四川科学技术出版社 ,2013
ISBN 978-7-5364-7521-2
绝味臊子秘方
潘胜林主编.四川科学技术出版社,2013.
责任者 王茂山,朱海涛主编
出版信息 化学工业出版社 ,2011.02
ISBN 978-7-122-09777-4
中餐冷菜烹饪调味料
王茂山,朱海涛主编.化学工业出版社,2011.02.
责任者 吴敬涛主编
ISBN 978-7-122-09146-8
火锅调味料
吴敬涛主编.化学工业出版社,2011.02.
责任者 范涛主编
ISBN 978-7-122-09718-7
西餐烹饪调味料
范涛主编.化学工业出版社,2011.02.
ISBN 978-7-122-09856-6
中餐热菜烹饪调味料
责任者 江新业,刘雪妮编著
出版信息 化学工业出版社 ,2020.02
ISBN 978-7-122-35553-9
复合调味料生产工艺与配方
江新业,刘雪妮编著.化学工业出版社,2020.02.
责任者 江新业,宋钢编著
出版信息 化学工业出版社 ,2015.01
ISBN 978-7-122-22210-7
复合调味料生产技术与配方
江新业,宋钢编著.化学工业出版社,2015.01.
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