检索条件： 谷物 ( 主题词 )
责任者 (法)米歇尔·肖维著
出版信息 现代出版社 ,2016
ISBN 978-7-5143-4191-1
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无所不能的谷物
(法)米歇尔·肖维著.现代出版社,2016.
责任者 国娜，和秀广等著
出版信息 化学工业出版社 ,2017.09
ISBN 978-7-122-30122-2
谷物与谷物化学概论
国娜，和秀广等著.化学工业出版社,2017.09.
责任者 (美)戴维·珀尔马特(David Perlmutter)，(美)克里斯廷·洛伯格
出版信息 机械工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-111-49941-1
谷物大脑
(美)戴维·珀尔马特(David Perlmutter)，(美)克里斯廷·洛伯格.机械工业出版社,2015.
责任者 (美)戴维·珀尔马特(David Perlmutter), (美)克里斯廷·洛伯格(Kristin Loberg)著
谷物大脑：the surprising truth about wheat, carbs, and sugar-your brain's silent killers
(美)戴维·珀尔马特(David Perlmutter), (美)克里斯廷·洛伯格(Kristin Loberg)著.机械工业出版社,2015.
责任者 崔凯著
出版信息 上海三联书店 ,2022
ISBN 978-7-5426-7709-9
谷物的故事：读解大国文明的生存密码
崔凯著.上海三联书店,2022.
责任者 董俊杰主编
出版信息 中国纺织出版社 ,2018
ISBN 978-7-5180-4750-5
全谷这样吃，美味又健康
董俊杰主编.中国纺织出版社,2018.
责任者 王春玲主编
出版信息 化学工业出版社 ,2014.09
ISBN 978-7-122-21072-2
全谷物营养与健康指南
王春玲主编.化学工业出版社,2014.09.
责任者 吴非，韩翠萍主编
出版信息 化学工业出版社 ,2012.02
ISBN 978-7-122-13054-9
谷物科学与生物技术
吴非，韩翠萍主编.化学工业出版社,2012.02.
出版信息 化学工业出版社 ,2012
吴非，韩翠萍主编.化学工业出版社,2012.
责任者 曾强，曾美霞主编
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5357-6384-6
谷类食品加工法
曾强，曾美霞主编.湖南科学技术出版社,2010.
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