检索条件： 豆制品加工 ( 主题词 )
责任者 赵良忠，尹乐斌著
出版信息 化学工业出版社 ,2019.06
ISBN 978-7-122-28938-4
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豆制品加工技术
赵良忠，尹乐斌著.化学工业出版社,2019.06.
责任者 张振山编著
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5116-2900-5
中式非发酵豆制品加工技术与装备
张振山编著.中国农业科学技术出版社,2018.
责任者 赵齐川主编
出版信息 金盾出版社 ,2014.02
ISBN 978-7-5082-9044-7
杂豆制品加工技艺
赵齐川主编.金盾出版社,2014.02.
责任者 要萍主编
出版信息 化学工业出版社 ,2013.11
ISBN 978-7-122-18136-7
豆制品加工一本通
要萍主编.化学工业出版社,2013.11.
责任者 曾洁，李光磊主编
出版信息 化学工业出版社 ,2013.06
ISBN 978-7-122-16519-0
豆类小食品生产
曾洁，李光磊主编.化学工业出版社,2013.06.
责任者 曾学英编著
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2013
ISBN 978-7-5357-7711-9
经典豆制品加工工艺与配方
曾学英编著.湖南科学技术出版社,2013.
出版信息 金盾出版社 ,2012
ISBN 978-7-5082-7442-3
传统卤水豆制品加工技艺：小本经营致富指南
曾学英编著.金盾出版社,2012.
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