检索条件： 邵万宽主编 ( 任意词 )
责任者 邵万宽主编
出版信息 中国旅游出版社 ,2011.05
ISBN 978-7-5032-4169-7
扫二维码，手机查看
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。
面点工艺学
邵万宽主编.中国旅游出版社,2011.05.
出版信息 中国旅游出版社 ,2016
ISBN 978-7-5032-5648-6
中式面点工艺与实训
邵万宽主编.中国旅游出版社,2016.
责任者 陆理民主编
ISBN 978-7-5032-5638-7
西点工艺与实训
陆理民主编.中国旅游出版社,2016.
出版信息 东南大学出版社 ,2014.02
ISBN 978-7-5641-2607-0
现代厨房生产与管理
邵万宽主编.东南大学出版社,2014.02.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书，您可对该书进行预约，等书还回后会按照预约顺序分配给您
