检索条件： 酿造 ( 题名 )
责任者 陈旭东著
出版信息 黑龙江少年儿童出版社 ,2020
ISBN 978-7-5319-6507-7
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酿造
陈旭东著.黑龙江少年儿童出版社,2020.
责任者 梁宗余主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2015.01
ISBN 978-7-5184-0160-4
白酒酿造技术
梁宗余主编.中国轻工业出版社,2015.01.
责任者 胡普信主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014.04
ISBN 978-7-5019-8707-8
黄酒酿造技术
胡普信主编.中国轻工业出版社,2014.04.
责任者 徐凌主编
出版信息 化学工业出版社 ,2011.08
ISBN 978-7-122-11290-3
食品发酵酿造
徐凌主编.化学工业出版社,2011.08.
责任者 谢广发编著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010.09
ISBN 978-7-5019-7717-8
谢广发编著.中国轻工业出版社,2010.09.
责任者 (法)菲利普·马尔彻耐等著
出版信息 现代出版社 ,2016
ISBN 978-7-5143-4199-7
酿造甜蜜的蜜蜂
(法)菲利普·马尔彻耐等著.现代出版社,2016.
责任者 李大和主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2013.09
ISBN 978-7-5019-9170-9
白酒酿造培训教程：白酒酿造工、酿酒师、品酒师
李大和主编.中国轻工业出版社,2013.09.
责任者 余乾伟编著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017.03
ISBN 978-7-5184-1113-9
传统白酒酿造技术
余乾伟编著.中国轻工业出版社,2017.03.
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