检索条件: 面点工艺学 ( 题名 )
责任者 季鸿崑,周旺主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005.03
ISBN 7-5019-4753-8
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面点工艺学
季鸿崑,周旺主编.中国轻工业出版社,2005.03.
责任者 邵万宽主编
出版信息 中国旅游出版社 ,2011.05
ISBN 978-7-5032-4169-7
邵万宽主编.中国旅游出版社,2011.05.
责任者 张敏主编
出版信息 合肥工业大学出版社 ,2024
ISBN 978-7-5650-5513-3
面点工艺学实验技术
张敏主编.合肥工业大学出版社,2024.
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