检索条件： 面点 ( 主题词 )
责任者 张淑琴，周春霞编
出版信息 延边大学 ,2011
ISBN 978-7-5634-3269-1
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家庭实用中西面点制作方法
张淑琴，周春霞编.延边大学,2011.
责任者 巫德华编著
出版信息 金盾出版社 ,2009
ISBN 7-5082-3929-6
实用面点制作技术
巫德华编著.金盾出版社,2009.
责任者 何世晃著
出版信息 广东科技出版社 ,2018.10
ISBN 978-7-5359-7010-7
何世晃经典粤点技法
何世晃著.广东科技出版社,2018.10.
责任者 刘长虹主编
出版信息 化学工业出版社 ,2015.05
ISBN 978-7-122-22789-8
馒头生产技术
刘长虹主编.化学工业出版社,2015.05.
责任者 糖小饼著
出版信息 中国妇女出版社 ,2014
ISBN 978-7-5127-0921-8
我的第一本中式面食书：面面俱到
糖小饼著.中国妇女出版社,2014.
责任者 黎国雄主编
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2014
ISBN 978-7-5537-3782-9
舌尖上的中式点心
黎国雄主编.江苏凤凰科学技术出版社,2014.
出版信息 化学工业出版社 ,2012.07
ISBN 978-7-122-13853-8
刘长虹主编.化学工业出版社,2012.07.
责任者 广东省职业技术教研室组织编写
出版信息 广东科技出版社 ,2019.08
ISBN 978-7-5359-7152-4
广式点心制作工艺
广东省职业技术教研室组织编写.广东科技出版社,2019.08.
责任者 钱峰，王支援主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012.01
ISBN 978-7-5019-8515-9
面点原料知识
钱峰，王支援主编.中国轻工业出版社,2012.01.
责任者 封长虎编著
出版信息 金盾出版社 ,2001
ISBN 7-5082-1466-8
南方美味家常面点
封长虎编著.金盾出版社,2001.
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