检索条件： 面粉 ( 主题词 )
责任者 刘钟栋主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005
ISBN 7-5019-4783-X
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面粉品质改良技术及应用
刘钟栋主编.中国轻工业出版社,2005.
责任者 于新，马永全，刘淑宇等编著
出版信息 化学工业出版社 ,2012.05
ISBN 978-7-122-13540-7
全麦食品加工技术
于新，马永全，刘淑宇等编著.化学工业出版社,2012.05.
责任者 国家粮食局人事司组织编写
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007.01
ISBN 7-5019-5676-6
制粉工：初级 中级 高级
国家粮食局人事司组织编写.中国轻工业出版社,2007.01.
责任者 朵朵著
出版信息 中国妇女出版社 ,2012
ISBN 978-7-5127-0416-9
甜蜜时光：和宝宝一起做烘焙
朵朵著.中国妇女出版社,2012.
责任者 刘钟栋编著
出版信息 化学工业出版社 ,2013.05
ISBN 978-7-122-16561-9
面粉制品的品质改良技术
刘钟栋编著.化学工业出版社,2013.05.
责任者 刘长虹主编
出版信息 化学工业出版社 ,2011.05
ISBN 978-7-122-10327-7
蒸制面食生产技术
刘长虹主编.化学工业出版社,2011.05.
责任者
出版信息 中国商业出版社 ,1992
ISBN 7-5044-0040-8
面点制作技术：饮食服务技工学校试用教材
.中国商业出版社,1992.
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