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1 期刊食品与生活
责任者都卫,吴春,郑仲海,上海市烹饪协会,上海食品工业协会,上海市食品研究所,上海市食品协会

出版信息该杂志社 ,1991-

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都卫,吴春,郑仲海,上海市烹饪协会,上海食品工业协会,上海市食品研究所,上海市食品协会.食品与生活.该杂志社,1991-.
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食品与生活

都卫,吴春,郑仲海,上海市烹饪协会,上海食品工业协会,上海市食品研究所,上海市食品协会.该杂志社,1991-.
2 图书食在未来
责任者 [英]科林·图哲(Colin Tudge)著

出版信息生活·读书·新知三联书店 ,2003.12

ISBN 7-108-02001-7

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[英]科林·图哲(Colin Tudge)著.食在未来.生活·读书·新知三联书店,2003.12.
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食在未来

[英]科林·图哲(Colin Tudge)著.生活·读书·新知三联书店,2003.12.
3 非书资料食品工业酶技术
责任者胡爱军，郑捷编著

出版信息化学工业出版社 ,2014.10

ISBN 978-7-122-21011-1

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胡爱军，郑捷编著.食品工业酶技术.化学工业出版社,2014.10.
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食品工业酶技术

胡爱军，郑捷编著.化学工业出版社,2014.10.
4 图书硒与人类健康：中国安康富硒产业发展学术交流会论文集
责任者安康市科学技术协会编

出版信息 [出版者不详] ,2013

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安康市科学技术协会编.硒与人类健康：中国安康富硒产业发展学术交流会论文集.[出版者不详],2013.
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硒与人类健康：中国安康富硒产业发展学术交流会论文集

安康市科学技术协会编.[出版者不详],2013.
5 图书现代食品工业指南
责任者张慜，李春丽编著

出版信息东南大学出版社 ,2002

ISBN 7-81050-938-1

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张慜，李春丽编著.现代食品工业指南.东南大学出版社,2002.
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现代食品工业指南

张慜，李春丽编著.东南大学出版社,2002.
6 图书食品科技万花筒
责任者生吉萍，申琳编著

出版信息知识出版社 ,1998

ISBN 7-5015-1664-2

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生吉萍，申琳编著.食品科技万花筒.知识出版社,1998.
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食品科技万花筒

生吉萍，申琳编著.知识出版社,1998.
7 图书食品科技万花筒
责任者生吉萍，申琳编著

出版信息知识出版社 ,1998

ISBN 7-5015-1664-2

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生吉萍，申琳编著.食品科技万花筒.知识出版社,1998.
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食品科技万花筒

生吉萍，申琳编著.知识出版社,1998.
8 图书食品科技万花筒
责任者生吉萍，申琳编著

出版信息知识出版社 ,1998

ISBN 7-5015-1664-2

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生吉萍，申琳编著.食品科技万花筒.知识出版社,1998.
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食品科技万花筒

生吉萍，申琳编著.知识出版社,1998.
9 图书食品工业浅说
责任者吕律平编著

出版信息轻工业出版社 ,1984

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吕律平编著.食品工业浅说.轻工业出版社,1984.
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食品工业浅说

吕律平编著.轻工业出版社,1984.
10 非书资料食品工业中的过程分析技术
责任者 (爱)科尔姆 P.奥唐纳(Colm P. O'Donnel)，(英)克莱特·费根(Colette Fagan)，(爱)P. J.卡伦(P. J. Cullen)编

出版信息化学工业出版社 ,2016.08

ISBN 978-7-122-26551-7

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(爱)科尔姆 P.奥唐纳(Colm P. O'Donnel)，(英)克莱特·费根(Colette Fagan)，(爱)P. J.卡伦(P. J. Cullen)编.食品工业中的过程分析技术.化学工业出版社,2016.08.
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食品工业中的过程分析技术

(爱)科尔姆 P.奥唐纳(Colm P. O'Donnel)，(英)克莱特·费根(Colette Fagan)，(爱)P. J.卡伦(P. J. Cullen)编.化学工业出版社,2016.08.

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