检索条件: 食品雕刻 ( 主题词 )
责任者 阿瑛
出版信息 人民邮电出版社 ,2018
ISBN 978-7-115-48591-5
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果蔬雕刻轻松跟我学.菜肴围边
阿瑛.人民邮电出版社,2018.
责任者 高宇,鲜旭,李福平
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-16971-6
西式盘饰精解
高宇,鲜旭,李福平.化学工业出版社,2013.
责任者 周毅
出版信息 中国纺织出版社 ,2012
ISBN 978-7-5064-8707-8
周毅食品雕刻.盘头篇
周毅.中国纺织出版社,2012.
责任者 李茂华
出版信息 机械工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-111-36926-4
果蔬雕刻入门
李茂华.机械工业出版社,2012.
出版信息 中国纺织出版社 ,2011
ISBN 978-7-5064-7754-3
周毅食品雕刻.面塑篇
周毅.中国纺织出版社,2011.
责任者 董道顺
出版信息 中国人民大学出版社 ,2015
ISBN 978-7-300-20008-8
食品雕刻项目化教程
董道顺.中国人民大学出版社,2015.
责任者 袁乐学
出版信息 西北工业大学出版社 ,2015
ISBN 978-7-5612-4325-1
食品雕刻
袁乐学.西北工业大学出版社,2015.
出版信息 中国纺织出版社 ,2014
ISBN 978-7-5180-0127-9
周毅食品雕刻.巧克力盘头
周毅.中国纺织出版社,2014.
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