检索条件： 马汉军 ( 著者 )
责任者 马汉军等编著
出版信息 化学工业出版社 ,2015.09
ISBN 978-7-122-24374-4
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零起点学办肉制品加工厂
马汉军等编著.化学工业出版社,2015.09.
责任者 曾洁，马汉军主编
出版信息 化学工业出版社 ,2013.01
ISBN 978-7-122-15228-2
肉类小食品生产
曾洁，马汉军主编.化学工业出版社,2013.01.
责任者 高海燕，马汉军，邹建等编
ISBN 978-7-122-24231-0
零起点学办面制品加工厂
高海燕，马汉军，邹建等编.化学工业出版社,2015.09.
责任者 康壮丽，赵圣明，马汉军著
出版信息 化学工业出版社 ,2019.10
ISBN 978-7-122-34997-2
猪肉冷却和储藏关键技术
康壮丽，赵圣明，马汉军著.化学工业出版社,2019.10.
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